Formateur / Formatrice hôtellerie restauration
Emploi
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
GEPSA Institut recherche un.e Formateur.trice AGENT DE RESTAURATION (F/H). Basé au Centre Pénitentiaire de Perpignan, ce poste en CDD de 6 mois est à pourvoir dès que possible à 21h hebdomadaires. Rattaché à un.e Responsable Secteur, vous animerez, dans les locaux du client et auprès d'un public d'adultes, des sessions de formation d'Agent de restauration. Vos missions : Concevoir et adapter les outils pédagogiques Réaliser les achats de consommables et assurer l'approvisionnement nécessaire pour la bonne tenue des formations en respectant les budgets prévisionnels Réaliser les animations des sessions de formation en lien avec le déroulé pédagogique de la formation et du référentiel Assurer le suivi administratif : émargement, réunion préparatoire, réalisation de bilan et reporting Assurer le suivi pédagogique : évaluer et suivre les compétences individuelles des stagiaires au travers des exercices et des travaux, réaliser le suivi des compétences acquises à l'aide du portefeuille de compétences Participer à la valorisation des actions de formation des détenus dans et en dehors de l'établissement Profil recherché : Vous avez 1 à 3 ans d'expérience dans le métier Vous[...]